Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

0
125
Nguyên liệu

Mì Ý là món ăn nổi tiếng của xứ sở hình chiếc ủng. Với tốc độ lan truyền nhanh chóng, ngày nay mì Ý đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người trên thế giới và nhất là người dân Việt Nam. Bình thường, bạn phải đi ra tiệm thì mới có thể thưởng thức được món mì Ý spaghetti thơm ngon này nhưng hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z cực kỳ hấp dẫn tại nhà luôn nhé.

Với cách làm mì Ý này, bạn cần:

– Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

– Trứng gà công nghiệp: 2 quả

– Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu ăn)

Sốt mì Ý:

– Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

– Hành tây: 1/2 củ thái hạt lựu

– Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

– Tương cà chua (nếu có)

– Tỏi băm

– Sữa tươi: 1 ít

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm mì Ý spaghetti, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô sạch, đập trứng vào, cho thêm một chút muối, dầu ăn vào đánh cho tan. Bạn cho bột mì vào từ từ rồi tiến hành trộn đều lên.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Tiếp đó, bạn rắc lên bàn bếp một chút bột áo, cho bột ra nhào bằng tay trong thời gian 15 phút. Nếu vẫn dính tay thì bạn hãy cho thêm bột mì vào nhé! 

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Đến khi thấy bột mịn, bạn tiến hành vo tròn thành một khối. 

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Rắc thêm bột áo phủ kín bột rồi bạn cho bột vào tô, dùng màng thực phẩm bọc kín lại. Bạn để bột nghỉ trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

  • 2

    Bạn rắc thêm một lớp bột áo nữa ra bàn bếp, cho bột ra này.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Tiến hành cán mỏng bột.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Tiếp theo, bạn phủ nhiều bột áo lên 2 mặt bột rồi gập bột lại nha. 

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Sử dụng dao nhỏ cắt ra là bạn đã có ngay món mì tươi rồi đó.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

  • 3

    Tiếp theo, bạn đun một nồi nước sôi. Cho thêm một ít dầu ăn vào và tiến hành luộc mì.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

    Bạn đổ mì ra rổ và dùng nước để xả mì.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

  • 4

    Tỏi phi thơm, bạn cho thịt bò vò đảo săn rồi nhẹ nhàng đổ ra đĩa. Phi thơm thêm tỏi nữa rồi cho hành tây vào, thêm cà chua, nêm gia vị rồi đun đến khi nhừ.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

  • 5

    Bạn cho thịt bò vào cà chua, thêm một ít sữa tươi, nêm gia vị vừa miệng, thêm cả một chút đường rồi đun đến khi sánh.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

  • 6

    Cuối cùng, bạn cho vào chảo một ít dầu ăn, bỏ mì vào đảo qua. Xúc mì ra một chiếc đĩa sạch, chan thêm nước sốt là bạn đã hoàn thành xong cách làm mì Ý spaghetti này rồi đó.

    Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

Thành phẩm

Khi ăn mì Ý, bạn nhớ ăn kèm cùng tương ớt hoặc sốt cà chua nhé! Vị chua chua ngọt ngọt cay cay của gia vị sẽ giúp cho món mì Ý của bạn thơm ngon hơn đấy! Đặc biệt cách ăn mì Ý khá đặc biệt, mang văn hóa thưởng thức riêng.

>>> Tham khảo ngay tại: Văn hóa thưởng thức mỳ Ý – có thể bạn chưa biết! nhé!

Mì Ý spagheeti là một món ăn rất phổ biến và đặc biệt được trẻ em rất yêu thích. Món mì Ý spaghetti không những chứa nhiều dinh dưỡng mà còn rất dễ làm. Thi thoảng, bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm mì Ý spaghetti này tại nhà thay vì phải ra ăn tiệm nhé! Cách làm mì Ý spaghetti rất đơn giản, bạn hãy tự làm để cả nhà bất ngờ về món mì tươi ngon và hấp dẫn này nhé!

Xem ngay một số cách làm mì Ý ngon khác trên Lamsao:

>>> Tự làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhà cực đơn giản

>>> Làm mì Ý bò bằm nhanh, đơn giản mà ngon miệng

>>> Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng

Tự làm mì Ý spaghetti từ A đến Z ngon hơn ngoài hàng

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm mì Ý spaghetti!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here