Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

0
57

Nguyên liệu

– 500g tôm tươi

– 3 quả chanh leo

– Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)

– Rau thơm (ăn kèm)

Cách làm tôm nướng

  • 1

    Tôm cắt bỏ râu và gai cứng phía đầu. Rạch ngang và lấy chỉ đất ở lưng tôm. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, ớt bột và đường trong khoảng 15-20 phút.

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

  • 2

    Bật lò nướng ở mức 180 độ C. Trải giấy bạc lên khay rồi xếp tôm vào nướng. Cho tôm vào lò nướng chừng 5-10 phút. 

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

  • 3

    Bổ và lấy ruột khoảng 3 quả chanh leo. Hòa vào chanh leo 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột rồi khuấy cho hòa tan.

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

  • 4

    Bắc chảo lên bếp, phi thơm 1 củ hành khô đập dập rồi cho sốt chanh leo vào. Để sôi khoảng 1 phút rồi bắc ra.

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

  • 5

    Tôm nướng cho ra đĩa rộng, rưới nước sốt chanh leo lên tôm. Thêm vừng rang và chút tiêu là hoàn thành món ăn.

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

  • 6

    Món tôm nướng xốt chanh dây với vị chua ngọt thanh thanh từ chanh dây quyện với tôm săn chắc, thịt đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng. Tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món ăn tuyệt ngon này nhé!

    Tôm nướng sốt chanh leo cho cả nhà mê mẩn

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here