Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

0
135

Để làm món thịt viên trứng muối, bạn cần chuẩn bị:

– 6 lòng đỏ trứng muối
– 200g thịt lợn xay
– Gừng, tỏi, hành lá
– Dừa nạo sấy
– Gia vị: xì dầu, bột ngô, dầu mè, rượu trắng

Cách làm món thịt viên trứng muối:

  • 1

    Cho thịt lợn xay vào một bát sạch. Thêm 10g bột ngô, hành lá, tỏi gừng vào trộn cho đều.

    Vì thịt viên trứng muối có trứng muối đã mặn rồi nên bạn không cần cho thêm gia vị vào thịt nữa. Nếu thích, bạn cho 1 thìa nhỏ xì dầu hoặc bột nêm vào thôi nhé!

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

  • 2

    Lòng đỏ trứng muối ngâm trong rượu trắng khoảng 15 phút, rồi nướng ở 150 độ C khoảng 7 phút. Trứng chín, để nguội. Vo viên thịt trong, trứng muối ở giữa rồi vo lại.

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

  • 3

    Cho dừa nạo ra đĩa, lăn viên thịt qua dừa nạo cho dừa bám đều.

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

  • 4

    Xiên thịt viên bằng từng que ngắn.

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

  • 5

    Chiên thịt viên ngập dầu nhé! Chiên đến khi viên thịt vàng giòn ngon mắt thì để ráo dầu.

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

  • 6

    Thịt viên bọc trứng muối là một món ăn khá mới, sẽ làm bạn thích ngay bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn tan thật đã miệng. Một kiểu làm thịt viên cực sáng tạo nhá!

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

    Thích nhất là cắn một miếng, dừa chiên giòn rụm bên ngoài, thịt mềm và lòng đỏ trứng thơm ngon bên trong, thật đã!

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

    Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

    Chúc các bạn làm thịt viên thật thành công và ăn ngon miệng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here