Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

0
35

Chuẩn bị

Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

– 750g sườn

– Gia vị: 2 gốc hành, 3 lát gừng, 2 tép tỏi, 10ml rượu trắng, 5ml xì dầu, 75ml tương cà, 4g muối

– 60g đường

– Dầu ăn

Cách làm

  • 1

    Rửa sạch sườn rồi cắt khúc, cho vào nồi thêm nước và gừng, chần sơ khoảng 3 phút thì vớt ra.

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

  • 2

    Chuẩn bị một cái chén, cho các gia vị vào trộn đều để pha nước sốt.

    Bạn có thể dùng đường phèn thay cho đường thường để món sườn có hương vị đặc biệt hơn nhé!

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

  • 3

    Cho tất cả phần sốt vừa pha ở bước 2 vào nồi.

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

  • 4

    Cho sườn đã được chần sơ, cắt khúc hành lá và thêm vài lát gừng vào nồi.

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

  • 5

    Hầm sườn trong 20-30 phút, đến khi nước sốt keo lại thì tắt bếp.

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

  • 6

    Món sườn hầm này phải ăn với cơm nóng thì mới ngon nhé!

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng

    Sườn hầm mềm ngon, ăn kèm với nước sốt đậm vị sẽ hấp dẫn lắm luôn!

    Sườn hầm xì dầu thật ngon cho bữa cơm ngày nắng
    Thật không khó để có một món ăn đưa cơm cho gia đình đâu nhỉ! Chúc các bạn ngon miệng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here