Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

0
40

Nguyên liệu:

– 1 lít sữa tươi hương dâu dạng túi (04 túi giấy)

– 1 hộp yaourt cái

– Đường

– Hũ thủy tinh có nắp

Cách làm:

  • 1

    Đổ sữa tươi vào nồi nêm thêm đường để cho vừa miệng với khẩu vị.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

  • 2

    Đun đến khi sữa sôi lăn tăn sờ ấm tay là được.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

  • 3

    Đổ yaourt cái vào nồi sữa tươi và quậy cho quyện đều yaourt với sữa tươi. Các bạn nhớ quậy nhẹ tay để tránh nổi bọt nhiều nhé.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

  • 4

    Múc sữa chua vào hũ thủy tinh và đậy kín nắp.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

  • 5

    Chuẩn bị một chiếc nồi dày giữ nhiệt tốt (mình dung nồi áp suất), đổ nước nóng tầm 70 – 80 độ vào nồi. Đừng đổ đầy quá, nước tràn vào hũ làm sữa chua khó lên men. Đậy kín nắp nồi đem ủ tầm 4-5 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

  • 6

    Với cách làm sữa chua từ sữa tươi và yaourt lên men tự nhiên này, không cần thêm sữa đặc bạn vẫn ra thành phẩm sữa chua thơm ngon và đặc mịn.

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

    Sự kết hợp giữa vị chua ngọt dịu của dâu và sữa chua sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị trong mùa hè này!

    Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

    Chúc bạn thành công với sữa chua hương dâu!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here