Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

0
68
Nguyên liệu

Thời tiết đang chuyển mùa, chính vì thế đây là thời điểm các loại rau củ như su hào, cà rốt, củ cải… được bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon, khá là quen thuộc đối với mọi nhà đó là món su hào xào thịt bò. Nếu bạn chưa biết làm món ăn này thì hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nha!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cho món su hào xào thịt bò:

– 2-3 củ su hào

– 1 củ hành tây

– 300gr thịt bò mềm

– Gia vị nêm nếm: tỏi băm, dầu hào, nước tương, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

*** Cách chọn su hào: Bạn chọn củ còn nguyên vẹn, hình dạng bình thường, màu sắc tự nhiên, tươi, cầm chắc và nặng tay, không giập hoặc nứt vỏ, không héo úa, không có mùi vị lạ (mùi rau quả hư hỏng, mùi hóa chất,…)

Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

Các nguyên liệu cần thiết cho cách làm su hào xào thịt bò
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng, có thể cho thêm một chút dầu ăn để thịt bò mềm hơn. Su hào bạn bào hết vỏ, xắt thành từng khúc mỏng rồi để ráo. Hành tây thái mỏng để riêng.

    Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

    Thái thịt bò thành những miếng mỏng, su hào bào hết vỏ
  • 2

    Tiếp đến, bạn nêm vào thịt bò 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh nước tương, xíu bột nêm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều để qua 15 phút cho thấm gia vị.

    Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

    Trộn đều thịt bò với các gia vị cần dùng
  • 3

    Bắt chảo dầu lên bếp, cho hành tây vào xào trước, sau đó cho thịt bò vào xào cho chín tái. Trút ra đĩa để riêng. Bạn dùng chính chảo đó, cho su hào vào xào, trút phần nước thịt bò vào chảo xào chung với su hào cho mềm, đảo vài lần là được. Bạn cho món ăn ra đĩa và dùng nóng. Có thể rắc thêm chút tiêu và ngò đảo đều cho thơm nhé!

    Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

    Bạn cho thịt bò vào xào cùng với su hào
Thành phẩm

Bạn có thể ăn kèm món ăn này với cơm nóng rất ngon, vị giòn giòn ngọt ngọt của su hào, vị đậm đậm thơm thơm của thịt bò quyện với mùi thơm phảng phất của hành tây. Ngoài ra su hào có thể kết hợp để xào với hải sản rất ngon. Cách làm su hào xào thịt bò rất dễ dàng, bạn hãy thêm ngay món ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình nhé!

Không quá khó với cách làm su hào xào thịt bò, bạn hãy làm món ăn này khi có thời gian rảnh rỗi để làm món ngon đãi khách nhé!

Xem ngay các món ngon su hào xào trên lamsao.com nha.

>>> Cách xào su hào với tỏi ngon cơm cho bữa ăn giản dị

>>> Cách làm món khô mực xào su hào giòn ngọt đưa cơm

>>> Hà xào su hào hấp dẫn


Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với lamsao.com thì hãy để lại comment phía dưới!

Su hào xào thịt bò đậm đà, ngon hết chỗ chê

Đĩa su hào xào thịt bò đậm đà tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món su hào xào thịt bò

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here