Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

0
41

Nguyên liệu

– 765g bí đỏ, gọt vỏ thái miếng nhỏ

– 3 chén (720ml) nước luộc rau hoặc nước luộc gà

– 1 củ hành nhỏ

– 3 tép tỏi

– 3 muỗng canh bơ

– Hạt tiêu

– Muối

Cách nấu súp bí đỏ

  • 1

    Thái hành và tỏi cho cho vào chảo đã có sẵn bơ.

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

  • 2

    Làm tan chảy bơ ở nhiệt độ trung bình rồi đảo trong 5 phút cho đến khi hành, tỏi mềm. Sau đó cho bí đỏ vào đảo đều.

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

  • 3

    Nếu đã có sẵn nước luộc rau củ hoặc nước luộc gà thì cho nước vào trong nồi bí đỏ. Nêm nếm muối và hạt tiêu.

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

  • 4

    Đun sôi lăn tăn nồi bí cho bí mềm rồi rắt bếp. Cho bí ra xay hoặc dùng muôi hay dụng cụ dầm nát bí.

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

  • 5

    Khuấy đều để bí ngấm bơ và gia vị. Kiểm tra xem súp bí nếu chưa vừa thì nêm nếm gia vị. Như vậy là bạn đã có một nồi súp bí ngon rồi.

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

  • 6

    Cho súp bí ra bát rồi ăn nóng nhé!

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

    Súp bí đỏ ngon bổ cho cả nhà

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp bí!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here