Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

0
41
Nguyên liệu

Gà ta: ½ con
Xương gà trống: 1 bộ
Hành tây: 1 củ
Củ xả: 1 củ
Gừng: 1 củ
Hành hoa, ớt, chanh, gia vị…

Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

 
  • 1

    Hành tây, xả, gừng, bỏ vỏ già, hành bổ đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.

    Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

  • 2

    Gà các bạn xát muối, rửa sạch, đem luộc chín cùng với bộ xương gà trống. ½ con gà chín vớt ra để nguội, thả hành tây, gừng xả vào nồi nước dùng, ninh khoảng 60-90 phút cho xương ra hết chất ngọt. Nêm nếm gia vị vào nước dùng vừa miệng ăn. 

    Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

  • 3

    Hành hoa, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ.

    Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

  • 4

    Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.

    Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

  • 5

    Khi ăn, chần bánh phở từng bát, thêm thịt gà, hành hoa… vào bát rồi chan nước dùng lên trên.

    Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

Thành phẩm

Phở gà thưởng thức vào những ngày se lạnh thật tuyệt! Bát phở gà thơm nức mùi nước dùng hấp dẫn, thịt gà săn chắc, ngọt tự nhiên, bánh phở dai dai khiến người ăn chỉ muốn nhâm nhi từng chút một. Ngày thu, dậy sớm nấu phở cho cả nhà ăn sáng là một gợi ý tuyệt vời.

Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

Chúc các bạn ngon miệng với món phở gà thơm ngon và an toàn vệ sinh nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here