Nguyên liệu cần có:
– 57gr pho mai
– 1 quả đậu vani
– 1/2 chén kem tươi
– 1/2 muỗng cà phê muối
-3 lòng trắng trứng
– 1/4 chén đường
– 227gr chocolate trắng
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, các ấy trộn pho mai với nhân hạt đậu vani đánh đều.
-
2
Chocolate đem đun cho tan chảy hoàn toàn.
-
3
Đập trứng ra bát và chỉ cần lấy lòng trắng trứng.
-
4
Cho thêm chút muối vào bát lòng trắng trứng.
-
5
Đánh chúng lên cho bông rồi từ từ thêm đường vào đánh tiếp.
-
6
Sau đó, bạn đổ pho mai, chocolate trắng tan chảy vào với hỗn hợp trứng rồi trộn đều
-
7
Cho từng muỗng hỗn hợp vào đầy khuôn rồi để lạnh khoảng 2 tiếng là được.
Đặt vài miếng hoa quả lên trên trông thật hấp dẫn.
