Món cuốn ngon với tai lợn ngâm chua ngọt

0
86

Nguyên liệu:

– 1 cái tai heo ngâm chua ngọt.

– Xà lách, húng quế, húng thơm, dấp cá, dưa leo, bánh tráng.

– Pha mắm nêm: 1 chai mắm nêm nguyên chất loại nhỏ, ớt trái, tỏi, 1 lát dứa bằm nhuyễn, đường, chanh, ít nước sôi. Đổ mắm nêm ra chén, cho thêm tỏi, dứa bằm, ớt, đường, chanh, ít nước sôi rồi quậy đều. Nếm vừa ăn là được.

Cách chế biến:

  • 1

    1 tai heo ngâm chua sẵn.

    Món cuốn ngon với tai lợn ngâm chua ngọt

  • 2

    Thái nhỏ tai heo. Các loại rau rửa sạch, dưa leo thái mỏng.

    Món cuốn ngon với tai lợn ngâm chua ngọt

  • 3

    Làm ướt bánh tráng, cho các loại rau lên, cuối cùng cho tai heo lên rồi cuốn chặt tay.

    Món cuốn ngon với tai lợn ngâm chua ngọt

  • 4

    Ăn kèm là chén mắm nêm đậm đà, thơm ngon.

    Món cuốn ngon với tai lợn ngâm chua ngọt

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here