Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

0
29

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

5 quả cà chua
200gr thịt
Hành toi
½ củ cà rốt
3 nhánh nấm mèo

Cách làm

  • 1

    Thịt xay nhỏ.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 2

    Nấm mèo rửa sach, ngâm nước cho nở.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 3

    Cà rốt xắt hạt lựu.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 4

    Nấm mèo xắt nhỏ.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 5

    Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 6

    Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn đều.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 7

    Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 8

    Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 9

    Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 10

    Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 11

    Cà chín dùng nóng với cơm rất ngon.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

  • 12

    Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

    Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here