Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

0
26

Nguyên liệu chuẩn bị làm món miến trộn hải sản

Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

– 100g miến dong

– 150g bạch tuộc/ mực tươi

– 150g tôm tươi

– Rau gia vị: rau thơm, tỏi, ớt, hành tây và cà rốt

Cách làm miến trộn hải sản

  • 1

    Miến ngâm nước lạnh cho mềm, trung qua nước sôi cho chín tới.

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

  • 2

    Tôm và bạch tuộc rửa sạch. Đun nước sôi và cho tôm và bạch tuộc vào luộc chín tới. Chỉ cần khoảng 3-5 phút luộc là cả tôm và bạch tuộc cùng chín rồi. Tôm bóc vỏ, dùng dao khía trên sống lưng để lấy chỉ đất ra cho sạch.

    Ngâm tôm và bạch tuộc vào bát nước đá để thịt dai và ngon hơn.

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

  • 3

    Rau thơm, tỏi ớt băm nhỏ. Hành tây xắt dải mỏng, cà rốt bào sợi.

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

  • 4

    Pha nước sốt trộn với đường và chanh + mắm, nêm cho vừa miệng. Nước trộn cần chua chua ngọt ngọt.

    Trộn đều các thành phần miến trộn lên cùng nước mắm chua ngọt vừa pha.

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

  • 5

    Để hỗn hợp ngấm nước sốt khoảng  20 phút thì ăn được nhé! Trời nắng nóng, thử làm miến trộn tôm mực đổi món cho cả nhà xem sao. Món miến trộn sẽ thanh mát hơn với các đồ hải sản tôm, mực tươi, bạch tuộc tươi ngon đấy!

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

    Món miến trộn hải sản rất thích hợp làm món trong các bữa tiệc gia đình hay liên hoan bởi cách làm miến trộn hải sản khá đơn giản, làm nhanh ăn ngon lại rất mát nữa.

    Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

    Chúc các bạn làm miến trộn hải sản thành công! Nếu có bất cứ thắc mắc hay góp ý nào cho món ăn, các bạn hãy để lại comment nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here