Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn cực ngon

0
46
Nguyên liệu

350g bắp bê

1 củ gừng nhỏ

Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn cực ngon

 
  • 1

    Để làm món thịt bê hấp, bạn rửa sạch thịt bê rồi đặt vào xoong cho một ít nước lên đun sơ chế để thị bê sạch.

    Sau khi thịt bê tái, đổ nước đi rửa sạch lại một lần nữa. Muốn món bê hấp ngon miệng hơn, bạn nên ướp thịt bê trước khi đem hấp. Ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng cho thơm và đậm đà. Sau khoảng 20 phút đem thịt bê đã tẩm ướp đi hấp chín.

    Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn cực ngon

  • 2

    Thịt bê chín bỏ ra để nguội một chút rồi thái mỏng. Chấm thịt bê hấp với tương bần ăn kèm lá đinh lăng, khế, chuối xanh. 

Thành phẩm

Ngoài cách chế biến thịt bê thành bê xào sả ớt thì món thịt bê hấp cũng hấp dẫn đấy chứ. Một sự kết hợp tròn vị giữa ngọt (thịt) nồng (tương) hăng (đinh lăng) chua (khế) chát (chuối xanh) của món thịt bê hấp quyện nơi đầu lưỡi giúp bạn ngon miệng hơn. Những ngày se lạnh hãy làm món ăn ngon này để đổi bữa cho thực đơn gia đình nhé! Cách làm thịt bê hấp không hề khó đúng không bạn, chấm thịt bê hấp với tương bần dân dã thơm ngon sẽ giúp bữa cơm ngày lạnh thêm lạ miệng. 

Làm thịt bê hấp chấm tương bần ăn cực ngon

Chúc bạn thực hiện thành công món bê hấp này!

Nếu trong quá trình làm thịt bê hấp nếu có điều gì thắc mắc hoặc đã làm thành công, bạn hãy comment lại chia sẻ với Lamsao.com nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here