Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

0
58

Nguyên liệu làm sushi:

– 6-12 miếng rong biển đã nướng, cắt đôi

– 4 chén cơm gạo dẻo ngon (gạo phải dẻo, dính)

– 1 chén trứng cá hồi

– 2 quả bơ

– 1 quả dưa chuột cỡ trung bình

– 2-3 chén thịt cua hoặc ghẹ (gỡ phần thịt ở càng)

– Vừng rang.

– Hỗn mù tạt, mayonnaise (nếu không có hỗn hợp này bạn có thể tự làm bằng cách trộn 1 chén mayonnaise và 2-4 muỗng canh mù tạt hoặc tùy khẩu vị).

Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

Hỗn hợp sốt mù tạt, mayonnaise

Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

Cách làm sushi kiểu ốc quế:

  • 1

    Bơ bổ đôi, tách bỏ vỏ và hạt. Xắt bơ thành những lát nhỏ.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 2

    Dưa chuột rửa sạch rồi thái thành những que nhỏ.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 3

    Cắt rong biển thành những miếng hình chữ nhật dài. Xúc cơm hơi chéo so với miếng rong biển.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 4

    Dùng thìa múc trứng cá hồi san đều lên phần cơm.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 5

    Rồi cho dưa chuột, bơ, thịt cua lên trên.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 6

    Thêm hỗn hợp mayonnaise hoặc thêm tương ớt lên trên nếu thích.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 7

    Sau đó, cuộn rong biển lại tạo thành hình kem ốc quế. Cuối cùng bạn đặt 1 hạt cơm dẻo lên để cố định mép rong biển, khiến sushi không bị bung ra.

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

  • 8

    Khi thưởng thức, bạn rắc chút vừng đen đã rang lên sushi rồi thưởng thức sushi với xì dầu trộn mù tạt và gừng ngâm. Món sushi của chúng ta thật khác lạ và độc đáo đúng không? Vẫn những nguyên liệu truyền thống làm sushi, tuy nhiên với cách gói khác lạ sẽ giúp người thưởng thức thấy thú vị hơn nhiều đấy!

    Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

    Chúc các bạn làm sushi thành công nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here