Làm sao để nấu món Tôm hấp trứng?

0
101

 Nguyên liệu

Tôm sú 300 gr

Trứng gà 4 quả

Nước mắm 1 muỗng canh

Hành tây 1/4 củ
Hành lá ,ngò tây
Hạt nêm
Giấy bảo quản 
Chế biến 
  • 1
    Tôm lột vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút. Hành tây lột vỏ, xắt lát rồi bằm nhỏ. Hành lá lặt rửa sạch, xắt nhỏ.
  • 2
    Ngò tây lặt rửa sạch. Đập trứng ra tô, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đánh tan đều. Cho tiếp hành tây, hành lá vào, đánh đều lên.
  • 3
    Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng đều lên tôm, bọc giấy bảo quản, cho vào lo vi sóng, đặt chế độ Micrro khoảng 4 phút đến khi món ăn chuyển màu. Trang trí với ngò tây.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here