Làm sao để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?

0
44

Nguyên liệu:

-Đậu phụ

-Miến

-Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu ăn, ớt bột

Cách làm

  • 1
    Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng đều các mặt. Miến ngâm nước cho mềm, rồi cắt ngắn.
    Làm sao để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?
    Trộn ½ chén nước tương với ớt sa tế, hành lá thái nhỏ, thêm chút muối tiêu và ớt bột nữa nếu muốn đậm đà hơn.
  • 2

    Đậu rán để nguội, dùng dao nhọn rạch 1 đường trên miếng đậu. Nhồi 1 thìa miến vào trong miếng đậu.

     Làm sao để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?

  • 3
    Xếp đậu vào chảo, tưới nước xốt lên, đun lửa vừa chừng 2 phút cho miến chín là được. Nếu chảo hơi khô thì tưới thêm chút nước.

     Làm sao để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?

  • 4
    Xốt sôi, ngấm vào đậu và miến là được. Sắp ra đĩa ăn nóng

Làm sao để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?

Chúc các bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here