Làm kẹo socola bọc nhân bạc hà mát lạnh

0
100

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1/3 chén siro ngô

– 5 muỗng bơ mềm

– 1,5
muỗng chiết xuất bạc hà

– 1/2
muỗng muối

– Màu thực phẩm
màu xanh lá cây (bắt đầu với một vài giọt màu và thêm cho đến khi đạt được màu sắc mong muốn)

4-5 chén đường cát trắng

– 10 viên
kẹo sô cô la

Cách làm

  • 1

    Hòa trộn siro bắp, , chiết xuất bạc hà, muối, và màu thực phẩm vào một cái bát cỡ vừa. Khuấy cho đến hỗn hợp hòa trộn với nhau đồng nhất.

  • 2

    Thêm 1 chén bột đường vào hỗn hợp, hòa trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên bông cứng.

  • 3

    Tiếp tục thêm bột đường cho đến khi hỗn hợp bột không còn dính tay bạn.

  • 4

    Vo bột thành các viên kẹo hình tròn. Sử dụng bàn tay hoặc đáy cốc tròn ấn kẹo dẹt xuống. Đặt kẹo trên khay hoặc tờ lót bằng giấy nến.

    Làm kẹo socola bọc nhân bạc hà mát lạnh

  • 5

    Đặt vào tủ lạnh từ 60 – 90 phút cho kẹo đông cứng lại.

  • 6

    Cho các viên socola vào nấu cho chảy ra. Nhúng những viên kẹo bạc hà vào socola sao cho viên kẹo được bọc kín hoàn toàn bằng lớp nâu đen ngọt ngào.

    Làm kẹo socola bọc nhân bạc hà mát lạnh

  • 7

    Lặp lại các bước này cho đến khi hết kẹo.

  • 8

    Xong bạn cho tất cả các viên kẹo trên giấy nến, đợi chúng đông lại, cho vào hộp kín hoặc bạn để vào ngăn mát tủ lạnh. Kẹo sẽ mát lạnh hơn đấy!

    Mỗi viên kẹo socola ngọt ngào ẩn chứa sức mạnh mát lạnh bên trong sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị.

    Làm kẹo socola bọc nhân bạc hà mát lạnh

    Chúc các bạn thực hiện thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here