Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

0
104

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
– 1 quả khế chua
– 1 quả cà chua
– Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách làm:

  • 1

    Thịt bò xay đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

  • 2

    Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

  • 3

     Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

  • 4

    Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

  • 5

    Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

  • 6

    Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

    Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here