Hướng dẫn làm món thịt bò rán

0
52

Nguyên liệu

–    1kg thịt bò thái miếng to bản

–    Muối

–    Cây thì là

–    Hạt tiêu đen

–    1-2 quả trứng

–    ½ chén bột mì

–    ½ chén dầu ăn

–    2 muỗng canh nước

Chế biến

  • 1

    Thịt bò thái miếng dày to bản.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 2

    Đập dập nhẹ thịt cho mềm.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 3

    Dùng dao thái nhẹ nhẹ lên mặt thịt để thịt ngấm gia vị và nhanh chín.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 4

    Rắc muối lên trên thịt

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 5

    Xếp thịt vào đĩa cho ngấm gia vị.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 6

    Trứng đập vào bát, khuấy nhẹ

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 7

    Thịt bò tẩm qua trứng cho đều và ngấm.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 8

    Tẩm thịt qua lớp bột mì cho đều hai mặt.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 9

    Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Bỏ thịtbò vào chiên.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 10

    Chiên cho đến khi thịt vàng đều hai mặt là được. Nhớ lật lại.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 11

    Cho thịt vào khay nướng.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 12

    Múc 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo đổ lên trên.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 13

    Bọc lại bằng giấy bạc và nướng tiếp một vài phút.

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

  • 14

    Hoàn thành

    Hướng dẫn làm món thịt bò rán

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here