Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

0
98

Nguyên liệu:

– 4 – 5 bộ mề gà

– Nửa quả dứa

– Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi

Cách làm:

  • 1

    Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi, thái thành từng lát mỏng vừa ăn, cho vào bát mề gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt nêm trộn đều, ướp khoảng 15 – 30 phút.

    Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

  • 2

    Dứa cắt bỏ mắt, rửa sạch, thái lát mỏng. Đun nóng nồi, cho chút dầu ăn vào nồi, phi tỏi thơm, cho dứa vào xào khoảng 3 phút.

    Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

  • 3

    Cho tiếp mề gà vào xào cùng, đảo đều tay, xào đến khi mề gà chín, nêm gia vị vừa ăn.

    Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

  • 4

    Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

    Hướng dẫn làm mề gà xào dứa

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here