Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

0
50

Chuẩn bị:

– 100g bột cà ri

– 2 củ khoai tây

– 1 củ hành tây

– 150g bí đỏ

– 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ

– 1l nước

– 2 miếng ức gà

– Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

– Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn
 
Cách làm:
  • 1

    Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

  • 2

    Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2′.

     Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút.

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần


  • 3

    Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị cà ri nhé! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

  • 4

    Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt bếp.

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

  • 5

    Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

  • 6

    Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.

    Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà nhé!

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

  • 7

    Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần
    Món cà ri gà nướng này mà trộn ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn các bạn nhỉ!

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần

    Sự kết hợp lạ lẫm giữa thịt gà nướng và cà ri này hẳn sẽ hấp dẫn lắm đó!

    Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần


    Cùng bắt tay làm thử thôi!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here