Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

0
42

 Nguyên liệu cần có:

– 200-300gr bột mì

– 300gr thịt bò

– Hành lá

– Muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn

– Nước ấm

– Ớt, xả, tỏi

– 1 cái mành tre

Cùng làm nhé:

  • 1

    Các ấy cho bột mì vào một cái bát to cho dễ trộn, thêm chút muối.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

    Từ từ cho nước ấm vào trộn đều.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 2

    Nhào thật kỹ đến khi bột mịn rùi quấn trong túi ni lông để khoảng 3 phút.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 3

    Đặt bột mì lên thớt cán mỏng.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 4

    Cắt bột theo chiều dọc thành các dải dài, dày khoảng 0.5cm.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 5

    Sau đó, cắt thành các viên bột như thế này.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 6

    Chúng mình lấy từng viên bột lăn trên mành tre tạo thành các rãnh nhỏ.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

    Sau khi lăn xong chúng ta có những miếng nui hình thù rất đẹp nha.^^

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

     

  • 7

    Tiếp theo, bạn cho vào luộc cùng với 1 thìa dầu ăn. Khi chín rồi bạn đổ ra rổ cho ráo nước.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 8

    Rửa sạch, xắt nhỏ hành lá, xả. Nếu các ấy không ăn được cay thì cho ít ớt hoặc không cần cho ớt cũng được.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 9

    Xào thơm xả lên này.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 10

    Cho tiếp thịt bò, muối, hạt tiêu vào đảo cùng.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

  • 11

    Cuối cùng, khi thịt bò đã chín ta cho thêm hành lá đảo nhanh tay rùi bắc ra rưới lên bát nui vừa chín là xong.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

    Thơm quá đi thui, mau măm măm nào.

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

    Hướng dẫn chế biến nui xào bò ngày cuối tuần hấp dẫn

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here