Hướng dẫn cách làm chè sen trứng gà

0
47
Nguyên liệu:

– 100 g hạt sen tươi

 
– 6 trứng gà
 
– 100 g đường phèn
 
–  vani, dấm nuôi.

Cách thức chế biến:

  • 1
    Hạt sen rửa sạch, nấu mềm với 300 ml nước, cho đường vào nấu tan cho vani vào tắt bếp.

    Đặt nồi nước nhỏ lên bếp cho 1/2 dấm nhỏ vào nấu sôi.
  • 2
    Tách trứng gà ra cho vào nước dấm đang sôi luộc chín, vớt ra thả vào nước chín nguội
    Cuối cùng vớt ra cho ráo nước, rồi cho vào chè sen. Dùng nóng hay lạnh đều ngon

Chúc các bạn ngon miệng !!!

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here