Nguyên liệu:
– 2 túi trà
– 30ml sữa đặc
-10gr bột kem pha cafe
– Bột rau câu (bột agar, bột rong biển, bột genlatine)
– Siro
– Khuôn cho thạch
– Đá bào
Cách làm:
-
1
Hòa siro và bột rau câu vào nước rồi đun sôi.
-
2
Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn để chờ đông
-
3
Pha một bình trà nhỏ, trong lúc trà còn nóng thì đổ sữa và bột kem vào hòa tan.
-
4
Lấy thạch đã đông ra cắt nhỏ thành từng miếng.
-
5
Lắc đều trà sữa với đá rồi đổ vào ly đã chứa thạch
Và bây giờ là thưởng thức.
Chúc các bạn thành công
