Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

0
518
Nguyên liệu:
 
– Sườn lợn 400g

– Ngô ngọt 1 bắp

– Củ sen 1 đốt

– Một chút cần tây; hành, gừng, muối.

 
Chế biến:
  • 1

    Sườn chặt khúc nhỏ, rửa sạch, đun nước sôi chần qua.

    Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa.
    Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

  • 2

    Cho sườn vào nồi, đổ một lần đủ nước; cho chút rượu, hành, gừng; đun sôi

    Chỉnh nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.

  • 3

    Ngô rửa sạch, cắt khúc, cho vào nước ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.

    Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

  • 4

    Củ sen cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng to. Cho vào ninh nhỏ lửa 20 phút.

    Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

  • 5

    Nêm gia vị, tắt bếp, rắc cần tây thái nhỏ.

    Hướng dẫn làm món canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here