Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

0
201
Nguyên liệu:
Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi
 
– Thịt gà (ngon nhất là dùng phần cánh)

– Gia vị ướp thịt: sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối

– Bột áo: bột mỳ, bột ngô, bột cari

– Nước sốt: hành – tỏi băm, nước sốt cà chua, đường, mật ong, xì dầu

Chế biến:
  • 1

    Ướp thịt với toàn bộ số gia vị đã chuẩn bị này. Chúng mình cần ướp thịt ít nhất trong khoảng 10' nhé!

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

  • 2

    Trộn đều các thành phần của bột áo lại với nhau trong một chiếc túi nilon lớn. Tỷ lệ bột mỳ và bột ngô là 1:1 nha!

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

  • 3

    Vớt thịt gà ra, để ráo sữa rùi cho vào túi bột lắc đều. Lắc cho đến khi bột phủ kín thịt là được.

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

  • 4

    Giờ thì ta chiên thịt nào. Để thịt được ngon giòn thì các bạn có thể chiên làm 2 lần. Lần 1 chỉ cần chiên sơ, sau đó lấy ra để nguội chừng 10' rùi mới cho vào chiên lại lần 2 để thịt vàng.

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

  • 5

    Phi thơm hành tỏi rồi cho các nguyên liệu còn lại của phần sốt vào đảo đều khoảng 1'.

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

  • 6

    Cuối cùng, đảo đều thịt gà với sốt trên lửa vừa khoảng 1' nữa là xong!

    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi
     
    Đảm bảo hấp dẫn và ngon mắt nhá!
     
    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi
     
    Thấm đượm gia vị mà thịt vẫn ngon giòn!
     
    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi
     
    Nếu ăn được cay thì bạn có thể bổ sung thêm một chút ớt vào phần sốt nhá!
     
     
    Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

     

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here