Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

0
84

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai môn 

– 1 quả trứng

– 1 thìa canh bột mỳ

– Muối tiêu, dầu ăn

Chế biến:
  • 1

    Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ, rắc chút muối rồi cho vào nồi hấp chín.

    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

  • 2

    Bột mỳ hòa với chút nước rồi thêm 1 quả trứng, 1 chút muối, quậy cho quện vào nhau thành hỗn hợp sanh sánh.

    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

  • 3

    Khoai môn sau khi hấp chín thì nghiền nhuyễn, nghiền lúc còn nóng sẽ dễ dàng hơn.

  • 4

    Nặn khoai môn thành nhiều viên tròn nhỏ, nhúng khoai vào hỗn hợp bột trứng.

  • 5

    Rồi cho vào chảo dầu nóng rán, để lửa trung bình rán chín vàng đều.

  • 6

    Gắp bánh khoai cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Khi ăn chấm kèm với tương cà chua, tương ớt hoặc nước xốt chua ngọt đều ngon.


    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here