Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

0
56

Nguyên liệu:

2 ức gà đã lọc bỏ da và xương

Giấm thơm

1 củ tỏi

2 muỗng canh dầu ô liu

Muối và hạt tiêu

1 muỗng canh bơ

3 muỗng canh mật ong

Cách làm món gà sốt mật ong

  • 1

    Cắt mỗi ức gà theo đường chéo thành các dải thịt dài.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Cho cái miếng thịt gà vừa cắt vào túi có khóa kéo trộn cùng ¼ chén giấm thơm, tỏi băm nhỏ, ), 1 muỗng canh dầu ô liu, và một chút muối và hạt tiêu. Dùng gang tay nilon bóp đều cho thịt gà ngấm gia vị và để ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

  • 2

    Khi gà đã ướp xong, bạn đun nóng 1 muỗng dầu ô liu trong một chảo lớn để lửa vừa. Khi dầu nóng, chiên các miếng thịt gà vừa ướp cho đến khi vàng trên cả hai mặt (khoảng 2-3 phút chiên mỗi mặt thịt).

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Sau đó cho gà vừa chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

  • 3

    Sau khi gà vừa chiên xong, bên dưới chảo sẽ có một lớp cháy dính lại. Bạn đừng vội rửa chảo nhé bởi đây sẽ là hương vị tuyệt hảo cần có trong nước sốt gà tiếp theo đây! Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

     Vặn lửa nhỏ và thêm bơ cùng 2 thìa giấm thơm vào chảo.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Sử dụng một cái muỗng để khuấy đều hỗn hợp. Khi hỗn hợp đã hòa tan với nhau, thêm mật ong, và để bếp lửa nhỏ để nước sốt được đun liu riu.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

  • 4

    Khi nước sốt đã đậm đặc, bạn nêm nếm thêm muối cho vừa miệng. Sau đó cho các miếng gà vào đun đến khi cạn nước. Gà sẽ được áo ngoài 1 lớp nước sốt mật ong thơm lừng và ngọt ngào.

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

  • 5

    Gà sốt mật ong là một trong những món ăn với cơm nóng tuyệt hảo nhất. Dù cho thời tiết có lạnh hay nóng bức thì món gà sốt mật ong vẫn chinh phục cả gia đình bạn bởi thịt gà mềm thơm, được ướp gia vị vô cùng tinh tế với nước sốt mật ong ngọt ngào, hấp dẫn. Bạn hãy dành thời gian để làm món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Gà sốt mật ong cho cả nhà ngon cơm

    Chúc các bạn thực hiện thành công nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here