Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

0
51

Để làm gà chiên xì dầu, bạn cần:

– 2 chiếc đùi gà
– 30ml xì dầu
– 15ml mạch nha
– 10ml rượu trắng

Cách làm món gà chiên xì dầu như sau:

  • 1

    Trộn đều xì dầu với mạch nha và rượu trắng rồi để sang một bên.

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 2

    Sau đó, bạn lọc bỏ xương gà đi.

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 3

    Ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu trong khoảng 5 – 10′.

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 4

    Làm nóng chảo rồi cho gà vào chiên. Các bạn chú ý xếp mặt da xuống dưới và đặt 1 chiếc đĩa nặng lên miếng thịt gà để phần da được chiên đều toàn bộ. Chúng ta sẽ cần cho nhiều dầu ăn và để lửa to một chút nhé!

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 5

    Khi mặt da đã chín vàng, giòn thì các bạn lật mặt thịt lại và chiên tiếp đến khi thịt chín được khoảng 3/4.

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 6

    Chắt bỏ hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi đổ hỗn hợp xì dầu vào. Bạn chú ý không đổ xì dầu lên da gà nhé!

    Sau đó, đun ở lửa to đến khi nước xì dầu hơi sánh lại thì tắt bếp.

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

  • 7

    Xếp thịt gà ra đĩa rồi rưới đều xì dầu còn thừa ở trong chảo lên khắp bề mặt thịt nhé!

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

    Nhìn miếng thịt hấp dẫn quá đi thôi!

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

    Phần da thơm mà giòn tan các bạn nhé!

    Gà chiên xì dầu cho bữa cơm cuối tuần thơm ngon

    Món gà chiên xì dầu này mà ăn một lần là sẽ mê mẩn luôn đấy! Chúc các bạn ngon miệng nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here