Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

0
118

Chuẩn bị:

4 quả trứng gà

50g thịt bò

50g kim chi. Bạn có thể dùng kim chi mua sẵn nhé!

Dầu ăn, gia vị

Cách làm:

  • 1

    Kim chi đem thái nhỏ.

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

  • 2

    Cho dầu ăn vào chảo, cho kim chi vào xào hơi săn lại rồi cho thịt bò vào xào cùng. Bạn chú ý chỉ cho ít gia vị thôi nhé, vì kim chi muối thường cũng đủ gia vị rồi.

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

  • 3

    Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh tan cùng gia vị vừa ăn.

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

  • 4

    Làm nóng dầu trong chảo, đổ lòng đỏ vào trước đến khi hơi se mặt thì đổ lòng trắng lên trên, sau đó cho kim chi vào rồi cuộn lại, chiên vàng 2 mặt là xong rồi.

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

    Chiên xong bạn lấy trứng ra, cắt thành từng khoanh vừa ăn.

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

    Món trứng chiên kim chi có thể dùng với cơm trắng hay bánh mỳ đều rất tuyệt. Trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay nên rất đáng để bạn thử trong bữa cơm ngày hôm nay đấy!

    Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here