Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

0
54

Chuẩn bị

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

– 200gr bột năng
– 50gr đường cát trắng
– 1 củ gừng lớn
– 20gr đậu phộng (lạc)

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, các ấy nấu nước thật là sôi nhé. Múc tầm 1 cốc đổ vào bột, rồi dùng tay nhào bột lại cho thật mịn là được.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 2

    Đậu phộng đem rang chín vàng, hoặc mua sẵn đậu phộng đã bóc vỏ.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 3

    Ta lấy một phần ít bột đè nhẹ, nén hạt đậu phộng vào bên trong, rồi gói lại cho khít.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 4

    Nấu sôi nước, chúng mình đổ đường vào nhé.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 5

    Các ấy cắt nhỏ gừng và xay thật nhuyễn nè.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 6

    Khi thấy nồi nước đường sôi lại ta thả gừng nhuyễn vào khuấy đều lên nha.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 7

    Ta bắc chảo nước, thả những viên bột tròn trĩnh vào.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 8

    Nấu đến khi thấy bột trong, ta vớt thả vào nước lạnh nè.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 9

    Sau đó, mình trút viên bột ráo bớt nước vào nồi nước đường và gừng ở trên để sôi một chút là được.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

  • 10

    Mùi thơm đã nức cả mũi rồi đấy nhé.

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

    Những ngày nóng thế này, ăn thì tuyệt thật.^^

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

    Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm mát ngày hè

    Chúc các ấy ngon miệng!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here