Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

0
32
Nguyên liệu

Với món chè bi trái cây này, bạn cần:

– 100gr bột nếp

– 80-90 ml nước cốt dừa

– 50gr đường

– Trái cây gồm có: dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.

Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

– Nấu nước đường: 100gr đường phèn; 400 ml nước lạnh

Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè bi trái cây, đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi sạch cho đường, nước cốt dừa vào đun sôi. Tiến hành đun cho đến khi đường tan hết thì bạn tắt bếp đi.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

  • 2

    Công đoạn tiếp theo của cách nấu chè ngon này là bạn cho bột nếp vào âu, tiếp theo bạn đổ phần nước cốt dừa nóng vào từ từ, thực hiện nhồi bột từ 5 đến 7 phút để cho bột mịn dẻo.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

  • 3

    Bạn tiến hành viên bột thành từng viên tròn như viên bi. Tiếp đó, bạn nấu một nồi nước sôi, thả từng viên bột vào luộc chín.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

  • 4

    Đến khi thấy bột chín nổi lên thì bạn luộc thêm khoảng 5-7 phút nữa vì vớt bột ra ngâm vào một tô nước lạnh nha.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

  • 5

    Bạn cho nước lạnh, đường cùng một chút xíu muối vào nồi và nấu ở mức lửa vừa. Đến khi nước sôi, đường tan hết thì bắt tắt bếp đi và để nguội. Bạn vớt những viên bột bi cho vào trong nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây nhé.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

    Cuối cùng, bạn múc chè trái cây ra ly, thêm một vài viên đá và dùng lá bạc hà trang trí là bạn đã hoàn thành xong cách làm chè bi trái cây siêu hấp dẫn này rồi đó.

    Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

Thành phẩm

Món chè bi trái cây thơm ngon, bắt mắt chỉ nhìn qua đã thấy muốn ăn rồi. Những viên chè bi ngọt thơm dẻo mềm cùng trái cây tươi giòn, thanh thanh càng ăn càng thích thú. Cách làm chè bi trái cây khá đơn giản nên bạn có thể học cách làm chè bi trái cây mát lạnh thanh nhiệt này để đãi cả nhà nhé!

Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

Những món chè ngon mát luôn được mọi người yêu thích trong những ngày hè oi nóng. Ngoài món chè bi trái cây này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm chè củ năng ngọt mát để hạ nhiệt ngày hè nhé!

Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

Chè bi trái cây giải nhiệt ngày nắng

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè bi trái cây!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here