Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

0
38
Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp gà:

– 1/2 con gà luộc

– Vài tai mộc nhĩ, nấm đông cô hay nấm hương khô tuỳ ý thích

– 10 quả trứng cút luộc chín

– Bột năng

– 1 quả trứng gà

– 25g bột báng

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm cho món súp gà thơm ngon, hấp dẫn là bạn luộc gà chín vớt ra gỡ lấy thịt rồi tiếp tục ninh phần xương gà để lấy nước dùng. Phần thịt gà xé sợi.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

    Tiếp theo, bạn ngâm nấm khô trong nước cho nở rồi rửa sạch, thái sợi.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

  • 2

     Sau đó bạn ngâm bột báng trong nước trước 1h cho nở rồi đem luộc chín.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

  • 3

    Tiếp đến bạn phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho gà và nấm vào xào chín. Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, muối, bột ngọt cho thấm.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

  • 4

    Sau đó, bạn cho phần gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

  • 5

    Bạn đánh tan một quả trứng và cho vào nồi súp đang sôi, vừa cho từ từ vào vừa quậy đều để tạo vân. Quậy 3 thìa cafe bột năng với một ít nước và cũng cho từ từ vào nước súp đến khi có được độ sánh thì ngưng.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

  • 6

    Cuối cùng, bạn lấy súp gà ra bát, ăn nóng cùng với một ít rau mùi và tiêu.

    Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

Thành phẩm

Cách làm súp gà đơn giản phải không? Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm món súp gà ngon đổi vị cho bé yêu nhà mình nhé. Hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của nhiều loại thực phẩm sẽ là một món ngon, bổ dưỡng giúp bé yêu dễ ăn.

Lợi ích từ súp gà là rất tốt, không chỉ là thức ăn bổ dưỡng, chứa nhiều protein dồi dào, mà còn ngăn ngừa đau họng, trị cảm cúm rất hiệu quả. Ngoài món súp gà bình thường, bạn có thể nấu món súp gà với nấm hương cũng rất ngon và hấp dẫn bọn trẻ.

Cách nấu súp gà cực ngon cho bé yêu ngày cuối tuần

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món súp gà cho bé yêu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here