Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

0
59
Nguyên liệu

Cách làm canh thiên lý thịt bò rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên sau:

– 150g hoa thiên lý

– 200g thịt bò phi lê

– 1 muỗng cà phê bột canh

– 1 muỗng hạt nêm.

– Gừng

 
  • 1

    Bước đầu tiên để làm món canh thiên lý thịt bò thơm ngon, bạn cần làm sạch hoa thiên lý, ngắt bỏ cuống. rửa sạch, để ráo.

    Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa sạch thịt bò, thái miếng mỏng, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh, miếng gừng nhỏ đập dập, ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

    Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

  • 3

    Sau đó, bạn bắc một nồi lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng hạt nêm. 

    Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

  • 4

    Nước trong nồi sôi thì bạn trút thịt vào, khi thịt chín tái nhanh tay thả hoa thiên lý vào không cần đậy nắp, đun sôi lại và tắt bếp. Hoa thiên lý không nên nấu chín quá, hoa chỉ cần chín tới để giữ được độ giòn ngọt của hoa.

    Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

Thành phẩm

Canh thiên lý thịt bò là món canh không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi nhà mà còn thanh mát vào mỗi dịp hè đến. Bạn hãy làm món ngon này cho gia đình mình nhé, bởi món canh này không mất quá nhiều thời gian, cách nấu rất đơn giản, bạn chỉ mất công tẩm ướp thịt bò và rửa sạch hoa thiên lý là món canh ngon đã chuẩn bị sẵn sàng rồi.

Có rất nhiều món ngon và bài thuốc từ hoa thiên lý, bạn có thể làm các món canh khác từ hoa thiên lý như: canh thiên lý giò sống, canh thiên lý nấu ngao,… để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cách nấu canh thiên lý thịt bò ngọt mát bữa tối đầu tuần

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh thiên lý thịt bò.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here