Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

0
64
Nguyên liệu

– 200gr kem phô mai (cream cheese)

– 50gr chocolate

– Bột cacao

– Khuôn bánh Trung thu loại nhỏ nhấtCách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

 
  • 1

    Trước hết, chúng mình cần cắt phô mai ra thành từng miếng nhỏ rồi để khoảng 30′ cho mềm.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 2

    Trong lúc chờ đợi thì mình chuyển sang cắt nhỏ chocolate này.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 3

    Đánh nhuyễn phô mai.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 4

    Tiếp đến, đun chảy chocolate nào các bạn ơi!

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 5

    Trộn đều phô mai với chocolate rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 45′.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 6

    Khi hỗn hợp phô mai đã trở nên rắn và dẻo thì các bạn lấy ra, chia thành từng phần nhỏ sao cho vừa với khuôn bánh rồi lăn vào bột cacao nghen.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

  • 7

    Rắc một chút bột cao lên khuôn bánh.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

    Sau đó, ấn viên phô mai vào đầy khuôn rồi cắt bỏ phần phô mai thừa.

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

    Đập ngược khuôn để lấy bánh ra là xong!

    Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

Thành phẩm

Vậy là chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trung thu truffle phô mai cực mới lạ này rồi. Tết Trung thu này thử vào bếp làm món bánh trung thu lạ miệng này để mời cả nhà nhé! 

Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

Bánh dẻo dẻo, mịn mịn ngon lắm!

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh trung thu ngon trên Lamsao!

>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời

>>> Làm bánh Trung Thu trà xanh thơm mát

>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

Ngoài chocolate, bánh còn mang vị đặc trưng của phô mai nữa…

Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

Giống với truffle nhưng béo hơn các bạn ạ! 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here