Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm tẩm phô mai nướng:
– 300g tôm tươi
– 50g phô mai Cheddar
– 100ml sữa tươi không đường
– Mù tạt vàng, bơ, bột năng, đường.
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm để có được món tôm tẩm phô mai nướng ngon là rửa sạch tôm và bóc vỏ. Giữ lại phần đầu tôm.
-
2
Tiếp đến, bạn bào nhỏ phô mai thành từng sợi mảnh.
-
3
Sau đó, đun nóng 20g bơ với 100ml sữa tươi và đầu tôm.
-
4
Bạn vớt đầu tôm ra, cho phô mai vào, 5g mù tạt và 10g đường vào đảo đều. Hòa 5g bột năng với một ít nước sạch rồi đổ vào hỗn hợp phô mai, khuấy nhẹ đến khi sánh lại.
-
5
Sau đó, bạn cho tôm vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 3 phút.
-
6
Sau 3 phút, bạn lấy tôm ra rưới hỗn hợp phô mai lên và cho vào lò nướng thêm 3 phút nữa là được.
Khi tôm tẩm phô mai nướng chín, bạn dọn ra đĩa và có thể dùng ngay khi còn nóng nhé. Tôm tẩm phô mai nướng là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc ở nhà hàng. Không những thế tôm tẩm phô mai nướng có thể dùng làm món ngon đãi khách cũng rất tuyệt. Từng miếng tôm nướng quyện cùng với nước sốt hỗn hợp phô mai mới béo ngậy và ngon miệng làm sao.
Ngoài món tôm tẩm phô mai nướng ra, bạn có thể thêm chế biến tôm với phô mai bằng cách rất đặc biệt là nhồi nhân vào vỏ tôm rồi nướng như món tôm nướng phô mai. Chắc chắn bạn sẽ thấy hai cách làm món tôm nướng này vô cùng ngon miệng và độc đáo đấy!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm tẩm phô mai nướng này nha!
