Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

0
40

Nguyên liệu:

– 300 – 400g tôm cỡ lớn

– 2 quả trứng gà

– Hành, tỏi

– ½ chén ăn cơm nước dùng gà

– Gia vị.

Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

Cách làm:

  • 1

    Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 2

    Gạch tôm lấy riêng, bỏ vào chén.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 3

    Hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh tan.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 4

    Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành và tỏi băm vào phi thơm.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 5

    Cho gạch tôm vào xào.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 6

    Tiếp tục thêm tôm vào cùng 2 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café đường và ½ muỗng café tiêu, đảo để tôm ngấm đều.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

  • 7

    Trút chỗ nước dùng gà vào nồi tôm.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

    Khi nước dùng gà sôi, bạn cho tiếp trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

    Đun đến khi sệt lại là được.

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

      Nếu mọi lần bạn rim hay kho tôm với thịt thì hôm nay thử kho tôm với trứng xem sao nhé. Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa, rất đáng để thử đấy!

    Cách làm tôm kho tàu đổi món ngày lạnh

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here