Cách làm thịt cuốn rau

0
116

 Nguyên liệu

–    1 chiếc súp lơ nhỏ

–    Thịt ức gà để nguyên miếng 

–    Muối, ớt bột, hạt tiêu đen

–    1 miếng pho mát 

–    Dầu thực vật

Làm nước xốt:

–    ½ chén sữa

–    ½ chén nước rau luộc

–    Hạt tiêu đen

–    Tỏi nghiền

–    Tiêu đỏ

Cách làm:

  • 1

    Súp lơ cắt nhỏ, luộc với chút muối khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo. Lò nướng bật lên 400 độ F.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 2

    Cho thịt ức gà vào một tấm giấy bóng, đập nhẹ để thịt mềm ra.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 3

    Rắc hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ, chút muối lên trên thịt.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 4

     Chuẩn bị pho mát, thái thành miếng nhỏ.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 5

     Cho pho mát lên trên mặt miếng thịt.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 6

     Múc khoảng 1-2 thìa súp lơ cho vào mặt thịt.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 7

      Cuốn chặt thịt lại như cuốn nem.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 8

     Dùng tăm cố định hai đầu miếng thịt lại để nhân không bị rơi ra.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 9

     Đun nóng dầu trên chảo, cho thị vào chiên khoảng 1 phút mỗi bên để thịt không còn trắng nữa.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 10

     Xếp thịt vào khay và tiếp tục cho vào lò nướng, nướng khoảng 30 phút.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 11

     Cho tất cả các thành phần làm nước xốt vào chảo, đun sôi lên khoảng 5 phút, khuấy liên tục.

    Cách làm thịt cuốn rau

  • 12

     Đổ nước xốt lên trên bề mặt thịt hoặc phết nhẹ lên trên để món ăn đươc ngon và hấp dẫn hơn. Các bạn cùng thử chế biến nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Cách làm thịt cuốn rau

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here