Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

0
53
Nguyên liệu

– 2 con mực tươi

– 1/2 củ hành tây

– Gừng, tỏi

– 5 muỗng canh miso Hàn Quốc (tương miso)

– 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc

– 2 thìa mật ong hoặc si rô đường

– Que tre

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn chuẩn bị trước các nguyên liệu ra bát. Cắt nhỏ hành tây. Băm nhuyễn gừng tỏi.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 2

    Bạn bỏ tất cả vào máy xay rồi tiến hành xay nhuyễn ra.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 3

    Rửa sạch mực tươi, bạn cho vào hỗn hợp ướp trong thời gian 30 phút nha.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 4

    Tiếp theo, bạn dùng que tre xiên từ râu thẳng giữa thân con mực như hình dưới.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 5

    Bạn tráng một lớp dầu ăn mỏng trong chảo rồi bỏ mực vào.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 6

    Cắt các đường ngang trên thân mực bằng kéo. Chú ý, không được cắt rời ra nhé.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

  • 7

    Tiến hành nướng cho mực chín vàng. Bạn có thể rưới thêm nước sốt để mực đậm đà hơn trong quá trình nướng.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Thành phẩm

Cách nướng mực kiểu Hàn Quốc khá nhanh và đơn giản phải không nào? Bạn có thể thực hiện cách làm món mực nướng ngon này cho cả nhà thưởng thức. Phần thịt mực cay xè, thơm ngon sẽ khiến cả gia đình bạn phải suýt xoa. Vào bếp trổ tài nấu ăn với món mực nướng kiểu Hàn này nha!

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món nướng này với Lamsao nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here