Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt

0
42

Nguyên liệu: cho 3/4l (bạn có thể tăng gấp đôi tùy thích)

Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt 

+ 8 oz (226.8 g) cream cheese

+ 3/4 cup đường

+ 1 cup sữa nguyên kem

+ Một chút muối

+ 1/2 cup whipping cream loại nặng

+ 1/2 cup dâu tây thái nhỏ

+ 1/2 cup bánh Angel Food * thái hạt lựu (bạn có thể tự làm hoặc mua tại các hiệu bánh)

Cách làm:

  • 1

    Đánh cream cheese với đường trong máy trộn cho đến khi nhuyễn. Cho sữa, muối và whipping cream vào. Để hỗn hợp trong bình kín và đặt trong tủ lạnh 2 tiếng hoặc qua đêm

  • 2

    Đổ hỗn hợp đã làm lạnh vào máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn sử dụng đi kèm máy. Tôi cho thêm dâu tây và angel food vào máy vài phút trước khi kem hoàn thành.

    Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt

  • 3

    Kem khi ra khỏi máy thì sẽ mềm xốp, bạn có thể dùng ngay nếu thích hoặc bạn có thể bỏ thêm vào tủ lạnh qua đêm để thưởng thức kem cứng hơn.

    Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt

    Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt 

    Bạn nên dùng với vài lát bánh Angel Food hoặc với ốc quế tùy thích. Cách nào cũng rất ngon.

  • 4

    Bánh Angel food có màu trắng muốt trong ruột. Bánh được làm từ lòng trắng trứng đánh bông, trộn cùng đường và một ít bột mỳ.

    Cách làm kem dâu tây và bánh ngọt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here