Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

0
44
Nguyên liệu

Cách làm giò lụa xào rau củ rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 200g ớt chuông xanh, đỏ

– 100g dứa

– 100g dưa leo

– 150g giò lụa

– 1 thìa cà phê tỏi bằm

Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

 
  • 1

    Đầu tiên để có món giò lụa xào rau củ, bạn cần làm sạch các loại rau củ dứa, dưa leo, giò lụa, ớt chuông, sau đó thái miếng vuông vừa ăn.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

  • 2

    Tiếp đến, bạn đặt chảo lên trên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

    Chờ đến khi tỏi trong chảo thơm thì bạn cho dứa vào xào cùng.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

    Tiếp đến lần lượt cho ớt chuông, dưa leo vào đảo đều cùng. 

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

  • 3

    Bạn xào các nguyên liệu rau củ đến khi hơi chín thì bạn cho giò lụa vào chảo.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

  • 4

    Sau đó, bạn nêm 1 thìa canh tương ớt xí muội và nước mắm cho vừa ăn. Xào khoảng 2 phút để các nguyên liệu thấm gia vị.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

  • 5

    Cuối cùng bạn tắt bếp rồi dọn giò lụa xào rau củ ra đĩa.

    Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

Thành phẩm

Giò lụa xào rau củ là món ăn hấp dẫn về màu sắc với sự kết hợp màu vàng của dứa, màu đỏ của ớt chuông, màu xanh của dưa leo cùng màu trắng ngà của giò lụa. Không những hấp dẫn về màu sắc mà khi ăn bạn còn cảm nhận được vị ngon ngọt từ các loại rau củ và vị dai ngon đậm đà của giò lụa, giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Để món giò lụa xào rau củ ngon và an toàn, bạn có thể làm giò lụa ở nhà, vừa đảm bảo vệ sinh mà còn giữ được lâu, không chứa hóa chất bảo quản. 

Ngoài món giò lụa xào rau củ ra, bạn có thể chế biến món giò xào bằng khuôn, giò xào ngũ sắc hay món giò gà xào nấm cũng rất ngon và hấp dẫn đấy.

Cách làm giò lụa xào rau củ ngon hấp dẫn bữa cơm trưa

Chúc bạn trổ tài thành công và ngon miệng với món giò lụa xào rau củ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here