Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

0
44
Nguyên liệu

Với cách nấu chè Bobochacha này, bạn cần:

– 1 củ khoai môn, 1 củ khoai lang

– Nước cốt dừa

– Hạt trân châu bán sẵn hoặc bột năng

– 2 viên đường thốt nốt

– Bột năng, muối, lá nếp, 1/2 củ dền đỏ

Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè Bobochacha, trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu nhé! Khoai môn và khoai lang thái miếng vuông vừa ăn.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

    Ngâm cả hai loại khoai vào nước có vài hạt muối để khoai đỡ bị thâm.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

  • 2

    Lá dứa xay nhỏ, củ dền ép lấy nước để làm trân châu.

  • 3

    Vì trân châu lá dứa màu xanh và trân châu củ dền màu đỏ nên không cần dùng màu thực phẩm mà món chè của bạn vẫn rất bắt mắt đó.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

  • 4

    Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc, khi nổi lên là chín. Nếu dùng hạt trân châu mua sẵn thì bạn chỉ cần cho vào luộc là xong.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

  • 5

    Vớt ra bát nước nguội để các hạt trân châu không dính vào nhau.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

  • 6

    Hòa nước cốt dừa với nước lọc, bột năng, đường thốt nốt và vài hạt muối cho lên bếp đun sôi cùng vài lá dứa.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

  • 7

    Cho khoai vào đun thêm khoảng 20 phút cho khoai mềm là được.

    Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

Thành phẩm

Khi ăn bạn lấy chè ra cốc, múc trân châu vào, thêm đá hoặc không tùy thích.

Cốc chè Bobochacha với màu sắc hấp dẫn, hương vị lại cực kỳ thơm ngon khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên. Những miếng khoai bùi bùi ăn cũng những viên trân châu giòn giòn, dai dai tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ. Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm, cách làm chè Bobochacha đơn giản là bạn đã có ngay món chè ngon để đãi cả nhà rồi.

Vào bếp trổ tài với cách làm chè Bobochacha này ngay nhỉ? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè hoa quả thơm ngon, tốt cho sức khỏe tại đây nhé!

Cách làm chè Bobochacha ngon miệng mời cả gia đình

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here