Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

0
98
Nguyên liệu

– 188gr sữa đặc

– 1 lòng đỏ trứng

– 200gr bột mì

– 5gr bột nở

– 600gr đậu đỏ hoặc xanh nấu nhuyễn

 
  • 1

    Trước tiên chúng mình trộn lòng đỏ và sữa đặc vào 1 cái bát.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Cho thêm bột mì và bột nở vào trộn cùng đến khi thành tảng.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

  • 2

    Chúng mình bọc bột trong túi ni lông rùi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Chia mỗi viên bột là 25gr. Sau đó dùng đậu đỏ hoặc đậu xanh nấu nhuyễn rùi nặn thành các viên tròn.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Mỗi viên khoảng 20gr. Dùng ngón tay cái ấn ở giữa rùi cho đậu vào trong.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Miết bột bao tròn kín xung quanh đậu. Nhẹ nhàng lăn bột thành hình bầu dục.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

  • 3

    Các ấy chia bột thành 3 phần rùi sử dụng ngón tay trỏ ấn vào 1/3 cục bột. Hình dáng sẽ như thế này.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Bạn véo một chút trên phần đầu ra làm mỏ. Chỉnh sửa lại cho giống chú gà thui. 

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

    Chúng mình cho vào lò nướng ở 170 độ C từ 20 – 25 phút thấy màu vàng đều là chín rùi.

    Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

Thành phẩm

Sau khi nướng xong ấy cho bánh ra khỏi lò để mát rùi trang trí mắt, cánh cho chúng bằng que sắt. 

Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

Những chú gà con đáng yêu quá, chẳng nỡ ăn chút nào. Rảnh rỗi bạn có thể thực hiện cách làm bánh nướng gà con yêu yêu này để mời cả nhà thưởng thức nhé. Bánh nướng gà con nhìn ngộ ngộ nhưng ăn cũng ngon lắm đấy nha ^^.

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều loại bánh khác ở chuyên mục Cách làm bánh trung thu nhé!

Cách làm bánh trung thu hình chú gà đáng yêu

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời

>>> Cách làm bánh Trung thu hoa cúc vừa đẹp vừa ngon

>>> Bánh trung thu hình con cá cực xinh cho rằm Trung thu

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Lamsao.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả lamsao.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here