Nguyên liệu làm bánh chuối nướng:
Bột mì
Trứng
Sữa
Bơ, vani
Chuối
Muối
Cách làm bánh chuối nướng ngon tuyệt
Làm vỏ bánh phần dưới của bánh chuối nướng
-
1
Cho bột mì, trứng, một ít muối cùng với chút nước lạnh vào bát tô trộn đều cho tới khi bột không còn bám vào thành bát và đặc sánh
-
2
Lăn bột tạo thành một hình tròn trên mặt phẳng có đường kính khoảng 5 cm
-
3
Dàn đều bột phủ đều lên một đĩa thủy tinh
-
4
Dùng dao bỏ đi những phần bột thừa sao cho tròn trịa
-
5
Dùng dĩa tạo nên những đường viền trên bột
-
6
Nướng trong 8-10 phút
Làm lớp bánh phần trên của bánh chuối nướng
-
1
Trộn đường, bột bắp và ít muối và đánh đều với sữa
-
2
Cho hỗn hợp vào nồi bắc lên bếp nấu khoảng 6 phút
-
3
Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên, khuấy đều
-
4
Thêm vani và bơ
-
5
Chuối cắt thành từng khoanh nhỏ cho lên bột đã nướng thành bánh
-
6
Đổ hỗn hợp sữa lên trên, cho vào tủ lạnh để đông khoảng 2 giờ
-
Thưởng thức bánh chuối nướng cực ngon
