Cách làm bánh chuối hấp – món quà vặt dân dã

0
47

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chuối hấp:

3 quả chuối tây chín
50g đường cát
100g bột năng
170ml nước
Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)

Cách làm bánh chuối hấp

  • 1

    Chuối thái khoanh tròn chừng 1 cm.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 2

    Cho chuối vào 170ml nước luộc đến khi sôi chừng 3 phút.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 3

    Vớt chuối ra, dùng phần nước chờ nguội rồi hòa với bột và đường cho tan, thêm 1 thìa canh nước cốt dừa quậy cùng, nếu thích có màu vàng đẹp mắt bạn có thể thêm vài giọt phẩm màu vàng nhé!

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 4

    Chuẩn bị khuôn hấp, bôi một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, xếp một lớp chuối rồi đổ bột ngập mặt chuối.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 5

    Đem hấp đến khi thấy bánh trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, cứ làm như vậy cho đến hết.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 6

    Khi thấy bánh trong hoàn toàn là đã chín, nhấc cả bánh và khuôn ra để nguội.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 7

    Dùng dao mỏng và sắc lách qua thành khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 8

    Xắt thành những miếng vuông cỡ 2cm x 2cm.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 9

    Lạc rang đập dập.

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 10

    Xếp bánh xuống dưới, rắc lạc rang và nước cốt dừa lên trên là bạn đã hoàn thành món bánh chuối hấp cực ngon rồi đấy!

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • 11

    Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang. Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn chơi, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả nhà có thêm một món ăn vặt dân dã và đáp ứng tiêu chí ngon – bổ – rẻ này nhé!

    Cách làm bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã
     
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối hấp!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here