Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

AD

Nguyên liệu:

– 500gr tôm tươi

– 10 trái bắp non hay còn gọi là ngô bao tử

– 1 lòng trắng trứng gà

– 1 ít đầu hành lá trắng

– 1 ít dầu hào, dầu mè, bột bắp

– 1/2 củ cà rốt

– 1 khoanh bí ngòi

Cách  làm:

  • 1

    Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen. Bắp non rửa sạch, để ráo.

    Ướp tôm với đầu hành trắng băm nhuyễn và chút bột nêm chừng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

  • 2

    Cho tôm vào máy xay nhuyễn. Trộn tôm với lòng trắng trứng, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe dầu mè và 1 muỗng canh bột bắp.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

  • 3

    Cà rốt cắt hạt lựu.

    Bí ngòi gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

    Cho cà rốt, bí ngòi vào bát tôm.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

    Quết thật nhuyễn và đều. Cuối cùng cho thêm ít hành lá thái nhuyễn.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

  • 4

    Thoa dầu ăn vào tay, lấy một ít tôm vo tròn, sau đó ấn dẹp rồi bao quanh cây bắp non, nắn lại cho dính và vuốt cho láng.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

  • 5

    Cho vào lò vi sóng hấp chừng 5 phút.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

    Sau đó cho và lò chừng 7 – 10 phút nữa thì lấy ra.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

    Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt chua ngọt. Món ăn không quá cầu kỳ, chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm như tôm và bắp non, bạn cũng có thể chế biến ra những món ngon để đãi khách.

    Cách làm bắp non cuộn tôm nướng

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Ad

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*