Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

0
39
Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai sọ nấu thịt gà xay:

– 300g khoai sọ

– 200g thịt gà

– Gia vị nêm: tiêu, hạt nêm, hành lá, ngò rí, tỏi

Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là gọt hết vỏ khoai sọ, cắt khúc vừa ăn rồi rửa sạch.

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

  • 2

    Tiếp theo, bạn nêm ướp thịt gà với một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu (bạn có thể giảm lượng tiêu xuống nếu nhà bạn có trẻ con) tỏi, hành.

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

  • 3

    Bạn cho thịt đã ướp vào máy xay, xay nhuyễn thành giò sống.

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

  • 4

    Sau đó, bạn nặn giò thành từng viên vừa ăn.

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

  • 5

    Tiếp đến, bạn bắc một nồi nước lên bếp khi nước sôi cho từng viên giò sống vào, khi giò nổi lên bạn thêm khoai sọ và nấu trong khoảng 20 phút nữa là được. Khoai sọ có củ bở, củ sượng nên tùy vào độ chín của khoai sọ mà bạn thêm hoặc bớt thời gian nấu nhé!

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

  • 6

    Khi ăn bạn cho canh khoai sọ ra tô rắc hành lá và ngò vào, bạn có thể cho thêm chút tiêu nữa để món canh dậy hương vị thơm ngon.

    Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

Thành phẩm

Cách nấu món canh khoai sọ với thịt gà xay vô cùng đơn giản phải không? Canh khoai sọ hấp dẫn người ăn nhờ vị bùi bùi của khoai sọ, vị ngọt của nước dùng và vị thơm của thịt gà xay cùng hành ngò thái nhỏ. Món canh này sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm rau muống hay rau rút khi nấu để bổ sung chất xơ cho bữa cơm cả nhà. Hai loại rau này vô cùng phù hợp khi nấu với khoai sọ.

Ngoài canh khoai sọ nấu thịt gà xay ra, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa cơm của gia đình mình các món canh ngon từ khoai sọ như: canh khoai sọ nấu tôm, canh khoai sọ nấu lạc, canh khoai sọ nấu sườn, canh khoai sọ nấu thịt băm… cũng rất ngon cho ngày hè nắng nóng.

Canh khoai sọ nấu thịt gà xay ngọt ngon cho bữa cơm hè

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh khoai sọ nấu thịt gà xay.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here