Cá rô phi chiên xù

0
46

Chuẩn bị

Cá rô phi chiên xù

– Cá rô phi (loại lớn)

– 2 quả trứng gà

– 60gr bột mì

– 70gr bột chiên xù

– Tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm

  • 1

    Cá rô-phi rửa sạch, tách bỏ phần xương và da, rồi thành từng miếng dài như trong hình nè.

    Các bạn có thể thay cá rô-phi bằng loại cá khác có màu trắng và nhiều thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi rửa.

    Cá rô phi chiên xù

  • 2

    Rùi lăn đều miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu nha.

    Cá rô phi chiên xù

  • 3

    Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều.

    Cá rô phi chiên xù

  • 4

    Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên xù nghen.

    Cá rô phi chiên xù

  • 5

    Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được.

    Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé.

    Cá rô phi chiên xù

  • 6
    Cá rô phi chiên xù
     
    Cá rô phi chiên xù

    Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ?
     
    Cá rô phi chiên xù
     
    Cá rô phi chiên xù

    Hóa ra bên trong lại là cá đấy! Chúc các bạn ngon miệng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here