Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

0
52

Nguyên liệu:

1 chèn bột nguyên hạt

3 chén bột đa năng

1 thìa cafe bột nở

¼ thìa cafe muối

⅓ chén bột cacao

⅓ chén dầu dừa

4 thìa canh mật ong

1-½ chén nước ấm

1 quả đu đủ nhỏ

1 quả xoài

100g dâu

200g sâu tây

1 quả kiwi

Nước cốt chanh

Cách làm:

  • 1

    Trong một bát lớn, trộn bọt đa năng, bột nguyên hạt, bột nở, muối và bột cacao. Đánh đều tất cả các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 2

    Cho thêm dầu dừa, mật ong và nước ấm vào

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 3

    Trộn đều với nhau bằng thìa gỗ cho đến khi tạo thành miếng bột lớn

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 4

    Để miếng bột lên mặt phẳng và nhào trong 5 phút, thêm một chút bột nếu quá nhão

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 5

    Cắt miếng bột làm đôi và cuộn mỗi phần lại thành một cục tròn. Tiếp tục cắt đôi cục bột cho tới khi thành 16 miếng. Để yên bột trong 10 phút.

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 6

    Làm dẹt mỗi cục tròn và làm thành hình tròn dày khoảng 5mm và có đường kính 10 cm

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 7

    Đun nóng chảo vừa lửa. Không cần thêm dầu vào. Khi chảo đã nóng, cho miếng bột vào và nấu trong 30s

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 8

    Lần lượt làm với tất car16 miếng và đặt trên giấy thấm

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 9

    Rửa các loại hoa quả, bỏ hạt và thái hạt lựu và xếp vào đĩa. Vắt ít chanh lên trên.

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 10

    Để bày món, trải miếng bánh lên trên mặt đĩa

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 11

    Lần lượt xếp các loại hoa quả vào giữa miếng bánh

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 12

    Rưới thêm socola tan chảy hay nước cốt dừa, sữa đặc lên trên hoa quả

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

  • 13

    Và cuộn lại thành món bánh socola hoa quả hấp dẫn thế này!

    Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

    Thật hấp dẫn phải không? Chúc bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here